土耳其伊斯坦堡，除了必遊的歷史景點，還有近這幾年很火紅的文青區聚集地巴拉特Balat。巴拉特Balat原本是舊城區的一個住宅區，隨著五彩繽紛的房屋外牆、獨具特色的咖啡店以及手作小店的增多，逐漸成為遊客必到的熱門景點。這次回香港前的最後一個早上，我們特別選擇來到巴拉特Balat，悠閒地漫步街頭，感受土耳其小區的獨特氛圍。
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如何前往巴拉特Balat
電車
▼我們從舊城區的Mercure Istanbul Sirkeci出發，搭乘T5線電車前往Eminönü站，之後再乘坐三個站到達Balat站。整個車程約需6-10分鐘。下車後，再步行約5-10分鐘即可抵達巴拉特區域。
去程在Balat站下車，逛了Balat一圈，離開的時候，可以在T5線Fener站回到Eminönü站。
巴士
也可以在舊城區的Eminönü Otobüs站，搭乘90、99A巴士至Fener站，即可抵達Balat區域。
如何逛巴拉特Balat
▼ 我們選擇搭乘電車前往巴拉特，抵達後需步行一小段路才能到達著名的打卡熱點——彩虹小屋 Coloured Houses of Balat。在巴拉特，我們隨意漫遊，沒有規劃特定路線，只是依靠Google地圖來定位這個必訪的景點。
最後發現不少值得一去的地方看看逛逛，這篇就來介紹一下吧！
Balat Merkez Şekercisi
▼ Balat Merkez Şekercisi是一家創立於1879年的糖果店，建築本身已經擁有悠久的歷史！門外展示著五彩繽紛的糖果罐，吸引著經過的大人和小朋友的目光，大人小朋友都很興奮。在這裡，你還可以找到各式各樣的特色土耳其傳統糖果，是購買手信的好地方。(Balat Merkez Şekercisi: Google Map連結)
PudKA 手工皂
▼ Balat是一處充滿特色小店的街道，和伊斯坦堡亞洲區一樣都會較容易找到獨一無二的產品。例如這間pudKA小店，也是我們在亂逛的時候無意間發現，店內的都是成分天然的手工肥皂。橄欖油在土耳其非常有名，純橄欖油製成的手工皂也是不得不買的產品。(PudKA手工皂: GoogleMap結連)
▼ Balat小區有不小餐廳和咖啡店，大多數都有戶外的餐桌。客人都可以選擇邊用餐邊享受充滿特色的街道的氛圍，這裡比起伊斯坦堡舊城區和歐洲區喧鬧的街道，多了幾分寧靜悠閒的感覺。我們選擇了一間叫做Makam-ı Balat( Google Map)的餐廳吃了土耳其特色的街頭小吃Kokoreç和青口鑲飯，詳盡介紹在下方。
彩虹小屋 Coloured Houses of Balat
▼ 吃飽休息夠了，就跟著地圖向彩虹小屋Coloured Houses of Balat(Google Map連結)出發！沿路都會經過當地人的住宅區，每一幢小屋都油上不同的顏色，街道都是色彩繽紛，充滿特色。
▼ 邊逛邊看，就來到彩虹小屋Coloured Houses of Balat了，這裡是著名的Merdivenli Yokuş街，寧靜的街道忽然多了很多遊客。彩虹小屋其實也是當地居民的住處，因為有一整排鮮艷色彩的小屋而變成熱門的打卡位置。現場看到其實不算太特別，遊客太多，加上當天有一部大吊臂車在前方阻礙，所以也拍不到美美的照片。
彩虹階梯 Balat Colourful Stairs
▼ 彩虹階梯Balat Colourful Stairs，我們因為時間的關係，就沒有去了。這裡因為色彩繽紛的階梯，吸引了不少網美來拍照而變得有名。而且附近也有很多咖啡店。大家有時間的話也可以去打打卡。但要拍到沒有人的照片，要早一點來到，不然就只拍到滿滿的人潮。(Google Map連結)
小屋和海景同框的打卡熱點
▼ 這裡也是Balat其中一個熱門的拍照地方，在這裡能拍到漂亮的小屋和海景同框的畫面，很有feel。Coffe shopping croissant(利用這間咖啡店Google定位會比較容易找到巷子的位置）。
飾物店 Takıl Pera
▼ 發現了一間很有質感的飾物店Takıl Pera (Google Map)，裡面出售的飾物帶點土耳其風格又時尚，很漂亮。小店的作品都是自家製，很多也是獨一無二的設計。這附近有不少飾物店，時間充裕的話，女生們絕對可以逛一個下午。
▼ 回程到Fener電站侯車，見到還有一些時間，就來到Fener碼頭看看海。看到當地的老伯伯釣魚，旁邊有幾隻可愛小貓在旁乖乖等待，老伯伯原來在釣魚給小貓提供大餐，整個場面很有愛。
▼ 伊斯坦堡最後的一個上午，我們在Balat順利走完最後的一個行程，便回酒店拿行李出發到機場了。巴拉特Balat和伊斯坦堡舊城區、歐洲區和亞洲區很不一樣，整個小區原本是歷史悠久小屋和當地居民的住宅區，因為充滿著色彩繽紛的小屋、木屋，和特色的小店和咖啡店令到整個小區變得很特別。悠閒舒適的感覺，很值得大家放慢腳步，來到在這裡慢慢感受一下Balat獨特的氛圍，認識不一樣的伊斯坦堡。
Balat餐廳推薦: Makam-ı Balat
▼ 在雖然早上在Mercure Istanbul Sirkeci Hotel吃了豐富的早餐，但來到Balat不久，在一間叫做Makam-ı Balat的小店看到這個有名的土耳其街頭小吃青口鑲飯，想起在Selcuk吃過的青口鑲飯的美味，也忍不住多吃一遍。(Makam-ı Balat: Google Map)
▼ 青口鑲飯
好吃，原來打算吃一打12隻的青口鑲飯就前往去彩紅小屋。最後太好吃，又再點多了12隻。在等待青口鑲飯上桌的時候，上網查了一下發現這間是吃土耳其傳統食物Kokoreç的小店，又再一次點餐。
▼ Kokoreç是土耳其特色的街頭小吃。Kokoreç的肉由羊肉和羊內臟加上香料，串好放在烤肉架上烹制，食用前再切成小塊，加入各種辣椒香料，用來放入三明治，不吃羊也不吃內臟的我原本有點抗拒，但放膽一吃之後，也覺得非常美味，難怪小小的店舖在Google Map的評論上也有5粒星星。
▼ 賣相和味道都非常好的Kokoreç，實在令我們很驚喜。每位光顧的客人都有一杯土耳其紅茶，解解膩，享受一杯茶的悠閒。
▼ Makam-ı Balat餐廳的裝潢地道簡單，沒有很精緻但乾淨舒適，小店是家族式經營，父子二人都友善熱情，為小店更加分！來到Balat不妨來試一試。
