▼ 台北東區燒肉店有不少,這次來的豆町村燒肉位於延吉街巷內,從國父紀念館站1號出口步行約3分鐘即可到達,木造的門窗面加上紅燈籠,未進店內已經感受到滿滿日式居酒屋氛圍。到埗台北的第一餐可以吃到這間在Google評價達5星的餐廳,非常肚餓的我們既興奮又期待。
▼ 剛進門便會聽到店員充滿活力地打招呼,加上店面的裝潢和服飾打扮,感覺好像到了日本當地的居酒屋。
豆町村燒肉必食
店員親切的為我們介紹菜式,正當我們在苦惱點什麼的時候,店員提議我們可以訂一個預算給他,再為我們選擇菜式。我們都不知道接下來上桌的會是什麼菜色,整頓晚飯都驚喜滿滿,餐點不但有特色又美味!
干貝大麥克
▼ 干貝大麥克是不少網友都推薦的菜品。生食級干貝塞滿整個湯匙,上面放上蟹肉、海膽、魚子醬和三文魚子,而且要一口吃。超級鮮甜味、完全不會腥,甜甜的味道充滿整個口腔,好滿足!絕對是必點的開胃菜!不能錯過!
吃完頭盤,接下來就是由店員為我們專業代烤每一道食材。
伊比利豬肋條
▼ 豬肋條也是很驚喜,大家一致覺得是整晚最最最好吃的肉品。吃完一碟覺得太好吃,再追加,回味無窮。
厚切牛舌
▼ 整條的牛舌平常會覺得有點噁心,不過因為店員的極力推薦,就嘗一嘗吧,意外的很好吃。和肉比起來,多了一點爽脆感。
▼ 烤肉都有店員代勞,完全不用費心,最了解食材的他們,燒得恰到好處。除了出色的肉品,特別的醬汁也是豆町村的過人之處。店員們會介紹怎樣吃、點什麼醬汁才是最配,讓我們吃到最出色的配搭。
▼ 原來牛舌也有分次序吃不同得部份,真的長知識了。
厚切舌燦蔥花
▼ 厚厚的牛舌包上多到快要噴出來的蔥花,烤完之後,很搭很好吃!
▼ 吃了很多肉,中間來一些蔬菜做一些變化,翠玉瓜跟杏鮑菇加上簡單的椒鹽調味。不得不說豆町村燒肉的店員燒烤真的很專業,因為烤的時間把握得實在太好,蔬食仍然保留多汁美味,令到普通的食材大大加分。
墨魚香腸
▼ 這個也好吃!好香的墨魚味,烤完之後煙煙韌韌的,喜歡!
日本A5和牛肩小排
▼ A5和牛入口即溶,不過油滋滋的感覺一向都不是我的最愛,好吃,但驚喜不夠。
月見牛板腱
▼ 薄薄一片的牛板腱,沾上蛋黃作點綴,好吃,但沒有太大的記憶點。
伊比利角必梅花肉
▼ 豬肉得餐品比起牛的驚喜更大驚喜,平常自己烤的話,不懂得拿捏火喉,又怕豬肉不熟,總會烤得又乾又柴。但優質的肉品,加上店員烤肉的技術,加分到不得了。
黃金QQ炸冰淇淋
▼ 最後點了兩份甜點作結尾,自製的炸冰淇淋很有特色,暖暖的炸麵包外層配上冰凍的冰淇淋,加上有嚼勁的地瓜球作點綴,不錯!
▼ 忘記了名字的甜品,這個就一般般了。可能整頓飯都是熱熱的烤肉,這個熱熱又飽肚的像brownie就滿足不到我們了。
吃了那麼多菜品,每一款都好好吃,調上豆町村獨有的醬汁,菜品都沒有令人失望,硬要選3樣的話,必點的我覺得是干貝大麥克、伊比利豬肋條、和整條的牛舌!
店家的氣氛和友善的店員也很加分,店員非常健談和幽默,但又不會滔滔不絕,令到客人有負擔和氣氛尷尬。當然店員的烤肉技術也很值得一讚,令到食材提升到另一個層次。
之前在網上看的介紹,大家都會點套餐。但這一天可能因為是中秋節的前夕, 遇上台灣人都會聚在一起吃烤肉的節日,所以只有單點,沒有套餐可以選。豆町村價位,單品大概在180-350台幣左右,價格沒有很便宜,也不算太貴,但吃過之後絕對是價回票價的享受。朋友找到這一間店,我們實在是太有口福了!
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豆町村燒肉
豆町村燒肉訂位: https://line.me/R/ti/p/@rdm5010u
地址: 10696台灣台北市大安區延吉街131巷27號1樓
電話: +886287710380
營業時間: 17:30 – 00:00