在台北大獲好評的鐵F.f Teppanyaki鐵板燒,雖然有4間分店,但全部都低調藏身在鬧區的小巷內。主打1,100台幣的套餐,使用的都是頂級新鮮食材,性價比十分高。鐵F.fTeppanyaki鐵板燒的座位不多,尤其是假日或特別節日更是一位難求,所以採用全預約制,在Inline網預約是需要用信用卡預訂,假如NO SHOW或沒有在指定時間前取消預約,不能退款。
▼ 預約了中午12時,在開店前大約5分鐘才會開門進場。
▼ 西門店的店面不大,小小的店有一個長吧台,大概同時容納12位客人左右。雖然店面不大,但沒有覺得很狹小,環境舒適。
鐵F.f Teppanyaki鐵板燒
鐵F.f主打無菜單料理套餐,價位是NT$1100+10%服務費。雖然是無菜單料理,但套餐都會有時令海鮮搭配日本和牛,另外還有當日鮮食現場時價加購。另外,套餐大蝦可以在訂位時預先升級加價換龍蝦。
▼ 鐵F.f teppanyaki|前菜
▼ 鐵F.f teppanyaki|忌廉南瓜湯
南瓜湯味道很濃,配搭軟熟的麵包,用來沾著南瓜湯一起吃,讚。
▼ 鐵F.f teppanyaki|大蝦
沒有加購龍蝦的我們,就吃一般正常套餐裡的澎湖大蝦,旁邊是配搭蘑菇和法式芥末籽醬,大蝦鮮甜,肉質又結實彈牙,好吃!擺盤也十分花心思,每一道菜都像藝術品。
▼ 鐵F.f teppanyaki|比目魚
▼ 鐵F.f teppanyaki|藍鮑魚
鮑魚口感彈牙,切開小小的方便吃。連墊在底下的津白菜也吸滿醬汁的味道,好吃!
▼鐵F.f teppanyaki|北海道干貝
這個干具是另外用台幣180加購!
▼ 鐵F.f teppanyaki|沙拉
吃了幾道菜之後,來了一碟沙拉,帶一點清新感覺。
▼ 鐵F.f teppanyaki|鴨胸
香煎鴨胸很香很好吃,鴨肉很嫩,完全沒有鴨羶味。平常不算很愛鴨肉料理的我,也覺得非常出色!
▼ 鐵F.f teppanyaki|A5和牛
A5和牛吃起來肉汁很鮮甜,肉質也是非常嫩,我選的七分熟程度剛剛好,鐵板將外皮煎得香香的,好好吃。
▼ 鐵F.f teppanyaki|鐵板炒飯
每次吃鐵板燒,結尾前都會有鐵板炒飯,主廚炒出來的炒飯很香,粒粒分明,充滿了香氣。每人先來一碗,不夠還可以添飯。
▼ 鐵F.f teppanyaki|和牛漢堡
和牛漢堡賣相很別緻,鐵板煎香了麵包,夾上多汁又美味的和牛漢堡排。
▼ 鐵F.f teppanyaki|檸檬雪糕
完美的作結就是甜品了,這個檸檬雪糕賣相和味道都不錯,酸酸的檸檬雪糕很清新,不錯!
▼ 鐵F.f teppanyaki|泡沫烏龍茶
套餐用1100台幣的價格,便有以上多款別緻的菜色,包括A5和牛與季節海鮮料理。實惠的價格,在台北的鐵板燒來說CP值非常高,小小的店家常常一位難求,必家要提早預約才可以吃到!鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒絕對是家族聚餐、情侶約會、慶生的好選擇!這次台北之旅一共吃了兩間鐵板燒,除了這間鐵 F.f Teppanyaki 還有墨賞新鐵板料理,我們都一致認為鐵 F.f Teppanyaki的CP值更高,大家來台北記得要預約來吃喔!
鐵F.f Teppanyaki
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鐵F.f Teppanyaki (西門店)
地址: 台北市萬華區西昌街49號
電話: 0908-688-087
其他分店:
師大店-台北市中正區師大路138號
萬華店-台北市萬華區萬大路486巷16號
台中博館店-台中市西區博館三街56號2樓