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新加坡美食|發傳人肉骨茶|超濃的胡椒湯頭!我喜歡!

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文章更新: 2024年5月18日

來新加坡其中一樣必吃食物一定是肉骨茶,新加坡有名的肉骨茶店分別有3間,有松發肉骨茶、黃亞細肉骨茶以及今日來吃的發起人肉骨茶(現在叫做發傳人肉骨茶)!

▼ 這次來到本店,最近的地鐵站為花拉公園站Farrer Park(NE8) A出口向左轉,步行過來約10-15分鐘左右就到了!距離雖然不遠,但在新加坡炎熱的天氣步行過來真的不簡單!

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▼ 中午繁忙時間過後,店裡的客人不算多,我們在門外拍照後就立即入座!發起人的座位,有分室內、室外,我們當然是選有冷氣的室內座位!

▼ 坐下後首先被相片牆吸引著,全部都是名人到店裡吃東西後留影的照片!最記得的就是蕭敬騰、周杰倫和林俊傑也來過這裡!

在新加坡用餐,部分餐廳的餐巾紙、濕紙巾、前菜是要收費的,發起人肉骨茶就是要收費!所以有自備的話,跟店員說不要就可以!

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招牌混合肉/排骨湯 S$8.5

▼ 早兩年曾到馬來西亞喝肉骨茶,是濃濃的中藥味,不是我喜歡的味道,而新加坡的肉骨茶則有濃濃的胡椒味,帶有一點點辣,不過很好喝!幸好我們坐在店裡有冷氣的地方,不然必定喝到滿頭大汗!肉骨茶可以免費續湯,請店員加湯就可以!

炸油條 S$2.5

▼ 店員推薦我們點一份油條來配湯吃,在香港吃炸油條是配粥吃,原來搭配肉骨茶吃也很配!

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發傳人肉骨茶

力高本身愛胡椒味也愛吃辣,這碗肉骨茶雖然愈喝覺得愈辣,但有一種說不出來的魔力,讓人一口接一口的喝!我自己很喜歡這碗濃濃胡椒味的肉骨茶!很推薦大家來試一下!

發起人肉骨茶 (發傳人肉骨茶)

地址: Rangoon Rd, 154号
營業時間:11:00-22:00
交通:花拉公園站Farrer Park(NE8) A出口向左轉,沿著Rangoon Rd一直走,步行過來約10-15分鐘左右
官方網頁:legendarybkt.com
Google Map: Link


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