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景福宮美食| 土俗村蔘雞湯 토속촌삼게탕|多年的排隊名店,連前總統也曾經光顧

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土俗村蔘雞湯在我第1次來韓國時已經嚐過一次了!今次因為爸媽是第一次來韓國,所以再次到訪土俗村蔘雞湯,再回味一下這個味道。

搭地鐵的話,在3號線景福宮站2號出口,往孝子洞方向走就可以看到土俗村蔘雞湯了,門牌有中文繁體,外觀是古色古香的韓屋造型,與四周的景福宮、三清洞的韓屋氛圍很搭。

▼ 土俗村蔘雞湯基本上是各大旅行團、第一次來首爾的自由行旅客必到的餐廳!生意實在太好了,在本鋪附近,再開了一間別館,但中午繁忙時段仍然大排長龍!我們不喜歡排隊,所以在Cafe Mama吃了豐富的早午餐,在逛完景福宮後才到土俗村吃”下午茶”,完美避過了下午11~1這個繁忙時段,否則隨時要排整整1個小時!

土俗村蔘雞湯

▼ 餐廳的中央放了韓國傳統的遊戲讓客人可以體驗一下!

▼ 土俗村的座位可以選坐地板的韓式座位或普通坐位!依稀記得對上一次光顧在是坐地板,很有風味,但盤腿坐久了真的很累,今次在別館的有椅子坐!舒服!

土俗村蔘雞湯菜單

▼ 韓國很多餐廳,很多時都要求2人份起跳!幸好這裡不會,不太肚餓的我們點一了個蔘雞湯一起分享,嚐一嚐韓國的傳統味道!

菜單有中英文跟圖片對照,不會韓文的朋友,也不用怕會點錯食物!

▼ 蔘雞湯一共有5款。

土俗村蔘雞湯餐點

▼ 不得不提的是這裡的泡菜和蘿蔔!!是我來過這麼多次韓國,我覺得最好吃的伴菜!!非常合我的口味!這個泡菜蘿蔔是我的大愛!!

土俗村蔘雞湯 토속촌삼계탕

▼ 這裡的「蔘雞湯」選用出生不到100天的童子雞,熬過的雞肉很軟嫩,很好吃!蔘雞湯看起來十分濃稠,再搭配整株高麗蔘熬煮,每一口都是濃濃的人蔘味!雞肚裡面放了糯米、紅棗等,真材實料!

在韓國寒冷的冬天,喝完吃人蔘湯後完整個人都暖呼呼的。

▼ 除了人蔘雞,我們還點了一個”電烤雞”來吃!原本以為是普通的烤雞,愈吃就會愈感覺得雞肉有淡淡的人蔘味會滲出來,但又不會太濃而入不了口,很不錯喔!

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除非你很愛人蔘味的料理,對我來說土俗村並不是排名很高的必到餐廳,個人對人蔘的味道不算太喜愛!不過土俗村蔘雞湯的料理是很有特色,也是韓國很有代表性的料理,第一次來到首爾、未吃過蔘雞湯或者來韓國的時間天氣很冷,也是很推薦大家來吃蔘雞湯喔!

土俗村蔘雞湯 토속촌삼계탕

地址:5 Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul
韓文地址:서울특별시 종로구 자하문로5길 5
營業時間:10:00-21:00
官邊網址:tosokchon.com


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