人基明 인기명是其中一家我在首爾吃過又念念不忘的一家海鮮鍋餐廳，它是一家連鎖餐廳，在韓國已經擁有不少分店。其中最吸晴的菜單必是原隻清蒸龍蝦的海鮮鍋，配合鮑魚、八爪魚、魷魚、扇貝、紅燒排骨及蔬菜等，超級鮮甜又好吃！而且超適合打卡！
雖說是海鮮鍋，款式一點也不馬虎！除了海鮮鍋外也不其也單點食品！雖然沒有中英文翻譯，但菜單都是圖文並茂，只要選要那一個款式，和多少人份量就可以。
力高一共光顧過人基名兩次，第一次吃蒸龍蝦貝類海鮮湯 랍스터조개찜而第二次吃蒸辣排骨貝類海鮮湯 매운조갈찜！
▼ 第一次光顧的分店已經結業了，所以地點就不特別介紹了，但我挺喜歡它的店，半開放式的設計！
蒸龍蝦貝類海鮮湯 랍스터조개찜
上菜啦！超級無敵豐富的！鋪在最上面的原隻龍蝦真的很吸引！
下面有滿滿的海鮮、章魚、魷魚、扇貝、魚糕、蝦以及蔬菜等等！
湯頭是微辣是海鮮湯！
店員超好，知道每一位客人都會想相機先吃！所以都會待我們都拍過夠才會開始幫忙處理食材！
龍蝦完全原用你動手，店員都會幫你剝穀拆肉！你要做的事情就只有聊天、拍照和觀看就可以了！好貼心！
除了龍蝦，魷魚也會超貼心幫忙剪細，去到適合吃的size！實在好好喔～
龍蝦的鉗超多肉！喜歡吃海鮮的我實的好喜歡！！！
超大一盤的海鮮湯，被我們一口接一口的吃光光！實！在！太！好！吃！了！海鮮鍋的湯頭我們都沒放過，清湯加上海鮮慢慢熬湯後，海鮮的精粹都落份了湯頭，整個變得超級鮮甜！吃得很滿足！也讓我們一吃難忘！
第2次到訪人基明 인기명
因為第一次吃到人基明的海鮮鍋實在太驚艷，在去完星空圖書館後來到三成分店！因為再一次在中午繁忙時段段才來到餐廳，所以餐廳很冷清！不過現在三成分店的營業時間都改在晚上，營業時間是17:00-22:00，所以要注意了！
下午茶時間來到，整家店只有我們一台客人！進來的時候都有點猶豫，不過店員很友善地招待也說是營業時間，所以也很開心沒有打擾到他們！
點餐後也跟之前一樣來了不少配菜！
之前吃過了龍蝦海鮮湯，這一次我們來點不一樣！點了辣排骨貝類海鮮湯 매운조갈찜！
鍋會分開兩方，一半是海鮮清湯、而另一半有放排骨、魚糕串的是藥膳湯底！
也是店員會幫忙將所有食材處理好，只要拍照和吃就可以了！！
2人份的材料也太豐富了吧！！有4隻上桌時還在動的新鮮的鮑魚！
海鮮湯一如既往的好吃！又鮮甜！不得了！！也是吃光光的狀態！反而藥膳排骨的不太對我們的口味，加上我們來的時候不算很肚餓，吃到最後十分飽滯，味道也沒有令人一試難忘的感覺！如果來到人基明，絕對推介你點他們的蒸海鮮，真的很出色，好好吃！！至於有排骨就配搭，我覺得沒有太大驚喜，我覺得可以不用點了！
人基明 （Ingimyeong） 인기명 資訊
人基明 – 三成店 （인기명 삼성점）
位置：三成中央站5號出口
韓文地址：서울특별시 강남구 삼성동 149-20
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人基明-江南店 （인기명 강남점）
位置：江南站4號出口
韓文地址：서울 강남구 역삼로3길 10
韓巢中文版地圖：LINK
