上海最紅的生煎包小楊生煎的第一間店誕生在上海著名的吳江路美食街，以手工製、優質的食材聞名，成為了上海既平民、又美味的小吃，風頭一時無兩。小楊生煎現時已經從一間小店，成為極具規模的連鎖店，全國有超過200間分店的連鎖店。在桔子水晶上海外灘豫園酒店，有一間只做外賣的小楊生煎分店，這天早上下大雨到不能外出，就買了它回房間享用。
▼ 小楊生煎就在酒店大樓地面層，下大雨也不怕買不到東西吃，我們先在微訊小程式下單後，訂單完成就直接來拿，好方便！店面小小的，但生煎包竟然是現包現煎，在等候的櫃台前可以看到廚房的廚師們忙碌地製作生煎包，店員都有穿上制服、戴上口罩和衛生帽。
▼ 分店就在酒店的樓下，即使外帶回到房間仍然是熱辣辣。品嚐生煎包就好像吃小籠包一樣小心燙口，可以先咬開一個小小的口，然後慢慢吸取湯汁，最後就可以蘸米醋吃了！
▼ 生煎包內包著新鮮的豬肉餡，薄薄的外皮上還有蔥花和黑白芝麻，賣相好像好普通，但當你吃過之後便會知道它受歡迎得原因。
▼ 生煎包的皮煎得脆脆、餡料豐富、肉汁超多，咬下去湯汁要噴出來，真的好好吃！而且價格不貴，4粒原味的生煎包只要RMB13。這次旅程只吃了小楊生煎一間生煎包店，不知道是不是最好吃，但水準真的不錯，在上海有兩個早上都吃了小楊生煎當早餐，很讚！
▼ 上海人吃生煎包都習慣蘸米醋，我自己覺得是很搭，也可以解一解肉汁的膩。
不過現在的小楊生煎是開放加盟店，全國200多間的加盟店口味質素可能不一樣，豫園附近的外灘NEO店就不錯，而且看到不少本地人也來買早餐，挑人多一點的分店吃可能有信心的保證！很推薦！
小楊生煎(外灘NEO店)
地址: 黃埔區人民路399號外灘NEO商廈1層05單元
交通: 地鐵14號線豫園站7號出口
官方網頁: 小杨生煎 (xysjg.com)
