說到福岡天神必吃美食，「葫蘆壽司」（ひょうたん寿司）絕對是極具人氣的選擇！這家不僅是觀光客必朝聖的排隊名店，更是在地人私藏推薦的壽司首選。每次經過天神西鐵站的葫蘆壽司，總見人龍不斷，人氣爆棚。這次入住福岡索拉利亞西鐵酒店，一下樓就是這間超人氣壽司，簡直就是最佳地理位置！這麼方便的機會，怎麼能錯過呢？
葫蘆壽司本店 ひょうたん寿司 本店
- 地址： 日本〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2 Chome−10−20 新天閣ビル 2F
- 電話： +8192-722-0010
- 營業時間： 通常為 11:30 – 20:30 (14:30-17:00休息)
- 交通方式：
- 福岡市地下鐵「天神站」出站，步行約3-5分鐘。
- 西鐵天神大牟田線「福岡（天神）站」出站，步行約3-5分鐘。
葫蘆壽司 ひょうたん寿司
▼ 葫蘆壽司（ひょうたん寿司）在福岡天神核心地帶共有兩間分店。我們這次造訪的是位於「福岡索拉利亞西鐵酒店」（ソラリア西鉄ホテル）旁的本店，地理位置極佳，是天神地區的核心地帶，對於旅客來說非常方便。
▼ 葫蘆壽司的用餐區位於二樓，樓梯便成了顧客排隊等候的地方。還未到中午用餐時間，排隊人潮就已相當多，除了觀光客之外，還可見到不少當地日本人。
▼ 在入口處便能看見吧台內有多位壽司師傅正忙碌地製作壽司，全部現點現做，加上親民的價錢，難怪人氣滿滿，吸引無數客人前來光顧。
葫蘆壽司餐牌
▼ 若你跟我們一樣帶著小小孩，不想花時間排隊，這裡有個小訣竅：您可以直接跳過排隊人潮，找到店員並告訴他「我要外帶」（Take out／テイクアウト），即可輕鬆購買，將美味的壽司帶回酒店慢慢享用。
▼ 雖然外帶省去了排隊的時間，但外帶菜單的選項較少。推測是店家為了保持品質與食用安全，有些生魚片類、刺身類的餐點無法提供。
▼ 選擇雖然比內用少（尤其是刺身），但我們本來就沒很愛吃生魚片，所以覺得還好。
葫蘆壽司餐點
▼ 他們的外帶包裝一點也不隨便，用的是有質感的木盒，還綁上了日風的繩子，非常精緻。更貼心的是，每一盒都會放上一片保冰劑來維持冷度，從裡到外都用心照顧壽司的品質。
▼ 我們點了很多不同類型的壽司，果然是名不虛傳。每一件壽司的品質都非常出色，遠勝於香港的大型連鎖壽司店！
▼ 好吃好吃！
雖然在日本隨意一間小店的壽司可能都很好吃，但這次外帶「葫蘆壽司」回酒店享用，確實令人驚喜！在無需久候的前提下，能以親民的價錢享受到如此品質，實在物超所值。誠心推薦來到福岡的你，不妨前來一試！尤其住宿在天神地區、不想花時間排隊的朋友，像我們一樣選擇外帶，絕對是個好選擇。
溫馨提示：
- 該店人氣極高，內用幾乎任何時段都需要排隊，且排隊時間可能較長。如欲內用，請預留充足的等候時間。
- 如您與我們一樣選擇 「外帶」 ，通常可直接進入店內向店員詢問，無需跟隨內用人龍排隊，能節省大量時間。
- 外帶菜單的選擇可能會比堂食少一些，特別是某些生鮮度要求極高的品項。
