說到荷蘭最具代表性的，其中一樣一定是芝士（起司）。荷蘭近郊的小鎮阿爾克馬爾Alkmaar，也因為Alkmaar起司市集而聞名，在3月底至9月底逢星期五的交易市集每年都吸引不少遊客慕名而來。
一天行程推薦
十分推薦早上到Alkmaar阿爾克馬爾起司（芝士）市集，然後下午到Zannse Schans風車村！這兩個景點都在同一條鐵路線，非常順路！可以一口氣在同一天看完荷蘭最具代表性的起司市集和風車！
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如何前往Alkmaar阿爾克馬爾起司市集？
從阿姆斯特丹中央車站到Alkmaar車站，車程大概35mins就到。每小時2班列車，交通方便！
▼ 乘車時間表可以先到官網查看：https://www.ns.nl/en/journeyplanner/#/
▼ 然後你就會看到最接近你出發時間的車的資料！例如時間、乘車月台、車資、車的種類等等。連目的地的溫度、行李寄存服務、洗手間資訊都會提供！呢個網址/Apps是自由行必備！
▼ 從Alkmaar車站慢慢走到芝士市集大概15分鐘左右。
Alkmaar起司市集 開放時間
3月的最後一個星期五～9月的最後一個星期五；逢星期五上午10:00~13:00舉行。
Alkmaar起司市集在2024/3/29～9/27，逢星期五上午10:00~13:00舉行。
可以把行程安排在早上先到Alkmaar起司市集再到Zannse Schans風車村。
2024年7月-8月 逢星期二傍晚暑假加場
2024年的暑假逢星期二傍晚7pm-9pm有加場，有Alkmaar黃昏起司市集。參加周二黃昏起司市集的，可選擇先去Alkmaar或Zannse Schans風車村。（如時間許可，把Zaandam童話小鎮排進行程都可以！）
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Alkmaar起司市集
▼ 每週五的Alkmaar起司交易市場沿用傳統的交易方式，先檢查芝士的品質，用我們看不懂的手勢競投，隨後芝士送到磅秤上秤重。工作人員兩人一組忙碌地搬運一磚磚的芝士，整個交易過程很有趣！
▼ 交易進了一會，就會邀請了一些現場觀眾模仿芝士被運送的過程，好有趣！雖然整個過程從10:00-13:00，但實際上我們只從遠處圍觀，交易過程也是很重覆，所以看了大概1個小時我們就離開了，在四周逛逛。
▼ 在市場旁的博物館外有古老的秤重工具可以參觀！
▼ 看完起司市場後，回去再慢慢閒逛市政廳、教堂及古城運河區才離開！
▼ 市政廳Stadhuis van Alkmaar Gooogle 地圖
▼ 聖勞倫斯教堂 Grote of Sint-Laurenskerk Google 地圖
因為起司市場，整個Alkmaar的地區都非常熱鬧，廣場周圍有市集、商店，好好逛🤩
如果對荷蘭起司歴史，或想了解從古至今製作起司的方法有興趣的話，也可以去到市集旁邊的Dutch Cheese Museum。
Klook.comAlkmaar Cheese Market Alkmaar起司市集
地址: Waagplein 6, 1811 JP Alkmaar
網址: https://www.kaasmarkt.nl/
地圖:
