這家位於弘大的朝鮮火爐烤肉，是幾年前住弘大安馬緹首爾飯店（Amanti Hotel Seoul)時每天往返酒店時總會經過的一家烤肉店，每次都會被烤肉店散發的香氣吸引，但因為那一次行程安排得滿滿，最後都沒有機會吃到，只好默默將它放在口袋名單上！
▼ 今次同樣住在弘大，當然要來到這家店試一試高級的韓牛！5時許來到餐廳，未見來吃晚飯的人潮，立即就可以入坐了。踏進店內已經在當眼處看到大大的橫幅，標明店內所賣的是等級最高的1++A級韓牛，跟弘大另一家韓牛店七百食堂一樣！另外，牆上也貼滿藝人們的簽名，運氣好的話說不定會在店內看到你喜愛的韓星！！
▼ 大概到了晚上7點左右，就陸陸續續有很多本地韓國人來吃晚餐，看來也是本地的人氣店！
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「朝鮮火爐烤肉」的菜單，附有照片加中英日文翻譯，連牛肉的份量也都寫得很清楚，不過店員很心急過來下單就收走餐牌，我也不太好意思拿著餐牌慢慢拍照！
***要留意的是有最低消費，每位客人最少要點一份肉（牛肉或豬肉都可以）***
▼ 朝鮮火爐烤肉是使用我最喜歡的炭火燒烤，還未吃都已經大大加分！力高最喜歡吃炭火烤肉，覺得用炭火烤出來的肉會更香更好吃！所以每次選烤肉店時，都會先確認是不是用炭火烤！
▼ 點餐後，店員很快就將各式各樣的配菜排滿餐桌！全部都是用來包肉的配菜！
▼ 這款伴菜有微微的辣加上特製醬汁，很好吃！用來包肉很搭，我們到最後有剩還好像吃沙律一樣單吃，把它吃光光！
牛肩胛肉 세빅수리 ₩37,000 & 牛板腱肉 살피살 ₩39,000
▼ 我們一共點了兩份韓牛和一份三層肉，中間巨型的雞髀菇是贈送的！肉排得美美的上桌，店員呀姨先讓我們拍照後，就開始幫忙烤肉剪肉，我們完全不用動手，只需要乖乖等吃就可以！
▼ 呀姨烤肉的時候有跟我們介紹牛肉部位的名稱，但回來看照片，已經分辨不到了！只能說出「好好吃」的這個不專業形容詞！有雪花紋路的牛肉較嫩，而另一個就較有䂃勁！兩款都有濃濃的牛肉味！很出色！
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烤三層肉 통삼겹살 ₩18,000
▼ 這家店不止韓牛，連豬肉都只是用韓國本地豬，所以質素很高！烤豬肉的時候會由烤網轉做烤板！過程絕不馬虎！
▼ 烤好的三層肉看起來好好吃！！雖是三層肉，但在烤的時候其實已經將多餘的油份迫走，吃起來一點都不覺得油膩，反而香香脆脆的，不想單吃的話也可以搭配泡菜等小菜一起包生菜吃，非常好吃！
▼ 高級的韓牛價格並不便宜，但真的很好吃！如果想找弘大韓牛烤肉店，這家是很推薦的選擇！之前光顧的七百食堂和朝鮮火爐我覺得都各有千秋，實在選不出那一個較出色，有機會可以兩間都試一試比較一下！
Klook.com朝鮮火爐烤肉 조선화로구이
地址：351-18 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul, 南韓
韓文地址：서울특별시 마포구 서교동 351-18
營業時間：11:30-23:30 （逢星期日休息）
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