永利皇宮咖啡苑自助餐於2018年開幕，主打邊看水舞秀邊用餐作為噱頭，在澳門自助餐界一直是人氣高企。這次雖然沒有入住永利皇宮酒店，但剛到埗便來了咖啡苑吃自助午餐！咖啡苑除了有高質的食物之外，餐廳全部座位都看到窗外的表演湖，寬敞舒適，邊吃邊欣賞水舞Show。在這裡，不只是味覺，還有視覺上的享受！
前往永利皇宮咖啡苑
從氹仔碼頭下船之後，就直接乘搭酒店接駁巴士來到永利皇宮酒店。永利皇宮酒店面積很大，下車後沿著指示牌很順利就到達，咖啡苑 Fontana距離南大堂不遠，就在表演湖旁邊，不難找。
乘搭澳門輕軌前來也很方便，永利皇宮酒店就在路氹東站旁邊，還會經過免費乘搭的永利皇宮纜車。
永利皇宮咖啡苑預約
Klook，KKday和Trip.com等網站都沒有預購的服務，所以需要直接和咖啡苑聯繫。預訂方法：
- 致電(853) 8889 3663 或
- 電郵至 [email protected]
官方網站：連結
永利皇宮酒店訂房：Klook｜Agoda｜Trip.com
咖啡苑用餐環境
▼ 永利皇宮咖啡苑的裝潢非常華麗精緻，但不俗氣，整個感覺就好像置身於宮廷宴會般。
▼裝潢融合了中西的特色，細心留意會看到中式的燈籠，西式的水晶吊燈、柱子、橫樑、椅子等等。
▼ 座位分為上下兩層，方便坐在餐廳每個角落的客人都可以看到表演湖。但坐在下層靠近窗邊座位的，每次取餐都需要上落幾級樓梯，同行有行動不便人士或小朋友的要注意了。
▼ 選擇咖啡苑，有一半是為了表演湖而來，所以特意早早訂位，幸運地剛好安排到窗邊的座位！不過說實在，中午時間窗邊位置陽光有點太曬，怕陽光又想坐在第一排的朋友，可能自助晚餐會比較合適！
▼ 表演湖的音樂噴泉會跟隨餐廳音樂的節奏而出現不同的變化。
▼ 每整點時間都會有一次較大型的表演，很精彩！
永利皇宮咖啡苑自助餐-午餐
▼ 走到咖啡苑自助午餐的取餐區，首先看到的是甜品和烘焙區，精緻的甜品光是看看都已經心花怒放了！至於甜品區的後方，有海鮮、沙律、冷盤、粉麵、日式壽司、熟食、湯品、水果、飲品等等等。
▼ 雖然中午自助餐，沒有長腳蟹、生蠔等較名貴的海鮮食材，但所有食物的質素都超有水準。現在就一起看看有什麼是必吃的吧！
海鮮冷盤
▼ 中午自助餐的海鮮冷盤沒有我最愛的長腳蟹，但有小龍蝦和凍蝦。小龍蝦本身我不愛吃，但凍蝦鮮甜，也爽口彈牙，吃了不少。
▼ 扇貝和青口也是正常發揮，不錯！
▼ 最最吸引的是這兩盤精緻的刺身小吃，吞拿魚沙律和三文魚蜜瓜莎莎。
▼ 水煮三文魚配藜麥沙律和烤紅菜頭配酸奶香菜。
▼ 特別是三文魚蜜瓜莎莎好出色！配搭的組合很特別但出奇地合襯，口味清新，三文魚新鮮，小小的一碗，拿了好多次。
▼ 同樣的配搭encore了不少次。
熟食冷盤
▼熟食冷盤選擇好多，好吃！！特別是酸酸辣辣的八爪魚、青瓜和秋葵！
▼ 沒有壽司，但可以自製一個三文魚丼飯，配有蟹籽、蟹柳、三文魚、八爪魚和一些日式漬物。
▼ 水果超級鮮甜新鮮，全部切成一小一小片方法食用。
粉麵檔
▼ 有鮮蝦雲吞麵和水煮牛肉，鮮蝦雲吞麵在香港常常吃，機會就不留給它了！水煮牛肉很驚喜，超好吃！！
▼ 這個水煮牛肉我自己一個人就吃了2碗，牛肉很嫩，水煮牛湯底不會太辣，又不會很油，而且是廚師即煮的，很讚！
果汁/飲品/湯品
▼ 新鮮果汁有橙汁、蘋果汁和西瓜汁。
▼ 另外每位客人有一杯餐茶，凍檸檬茶的冰是用茶製，即使冰溶化後也不會令到茶味變淡，從這些小細節會看到餐廳的用心。
沒有拍到的還有黑松露蘑菇湯！好好喝！！！竟然沒有拍到照，可惜呀！
沙律
▼ 有自助餐比較少見的帕瑪火腿！在瑞士旅行的時候吃很多，很懷念啊！
▼ 和大部份自助餐都有的各類凍切火腿。
▼ 各式的芝士。
▼ 沙律菜很新鮮，選擇也有不少！
▼ 沙律的配菜也有不少選擇，可以弄一個自己喜歡的沙律口味。
熟食
▼ 熟食的選擇也有很多，全部都味道很不錯，只是實在太飽了，吃得不多。
甜品
▼ 甜品區也是很豐富，相信有至少30款不同款的甜品，還有朱古力噴泉！
▼ 甜品款式很多，有木糠布甸、各種口味的蛋糕、朱古力、朱古力曲奇、芝士蛋糕、葡鐽等等，吃了不少美食之後，也沒有位置容納全部甜品！
▼ 肚子再飽，也要吃完雪糕才是自助餐的完美句號。雪糕一共有8種口味，嚐了朱古力和香草口味，不會很甜，像是自家製的雪糕。
烘焙類
▼ 吃完雪糕後真的吃不下烘焙麵包了。但同行友人對手工麵包讚不絕口，有點脆硬的外皮、淡淡的咸香口味、加上煙韌的口感，評價很高。
沒有入住永利皇宮酒店，但只在咖啡苑吃自助午餐也是令我非常意。上年到澳門JW萬豪酒店名廚都匯吃自助午餐，食物種類很多，也好吃。咖啡苑雖然沒有名廚都匯自助餐多，但食物質素、環境與服務都稍為略勝一籌一點點，但價錢也有一些距離，所以不能比較。試完自助午餐之後，會令我更想來試試咖啡苑的自助晚餐和在永利皇宮酒店住一晚！
Klook.com咖啡苑自助餐價錢（永利皇宮自助餐價錢）
自助早餐
每日：
上午7時至上午11時
成人：澳門幣268元 小童：澳門幣138元
自助午餐
每日：
中午12時至下午3時
成人：澳門幣418元 小童：澳門幣218元
自助晚餐
每日：
下午6時至晚上10時30分
成人：澳門幣688元 小童：澳門幣368元
最新價格：官網
永利皇宮咖啡苑 資訊
地址：澳門體育館大馬路永利皇宮
電話：+853 8889 3663
營業時間：07:00–22:30
官方網站：連結
永利皇宮酒店訂房：Klook｜Agoda｜Trip.com
