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鳥取美食|鳥取炭火烤肉 FUKFUK 福ふく ︳鳥取市燒肉推薦︳日本第一的鳥取和牛

第一次來到鳥取,除了超壯觀的鳥取砂丘令我覺得非常難忘外,還有這家超美味的鳥取炭火烤肉令我至今仍然印象深刻!這家烤肉店是由鳥取東橫Inn的前台職員推薦! 原本只想請她推薦午餐的店給我們,但在聊天的時候,她說我們應該去試一試這家和牛炭火燒烤! 還很友善地幫我們打電話訂座!

▼ 餐廳因為7點有預約,所以只可以給我們6-7點 (1小時)的用餐時間,原本只接受早一日預訂的人氣餐廳破例招待,我們當然一口答應!

鳥取炭火烤肉

因為店家的破例招待,我們為免遲到而提前出發,大約5點9左右就來到附近等待了! 鐵閘旁就是通往2樓的餐廳的樓梯!

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▼ 剛踏進門就看到這個牌子,店家供應的是榮獲日本和牛「肉質日本一」的鳥取和牛! 令人更加萬分期待! 迎接我們的是這家店的老闆!他的英文很好非常親切!點餐時亦給予我們一些意見,在日本遇到說英文很好的日本人真的很難得!

▼ 炭火烤肉 福FUKU福ふく(福FUKU)提供各種不同的單點食物或套餐! 以為吃日本和牛會很貴!? 這家價格意外地非常合理! 我們對牛的部不太熟悉,再加上由有一位同行友人不吃牛,我們就先點了2 set福ふく盛ら 3,800日圓的盛盒! 有万葉牛﹑豚肉 (豬五花)﹑鳥取本地雞PIYO又有各南瓜翠瓜兩種蔬果,質素超好! 牛的質素很高! 但豚和雞的質素也絕不馬虎!

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福ふく盛ら 3,800日圓

▼ 炭烤的香氣令原本鮮甜的雞肉更加分,外皮烤得脆脆的,內裡多汁嫩滑,一心只來吃和牛的我們也意外地被驚艷! 不吃牛的友人不斷追加雞肉! 吃得非常滿足!

▼ 豬五花! 很出色!不肥膩又有滿滿炭火香氣!連烤的蔬菜都好好吃!雖然烤肉非常出色,但有點蔬菜平衡一下也很不錯!

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▼ 在福ふく盛ら試了万葉牛就開始單點追加牛了! 近看它的雪花紋路好美,油花恰到好處,不會太油膩。加上牛肉高質又新鮮,只需作簡單調味就可直接炭火燒烤! 牛肉香氣與炭香完美結合的味道,真的不得了!! 至今想起來還是令人垂涎三尺的味道!每次有朋友要到鳥取,我都會極力推薦他們要來這家超高質烤肉店!

▼ 大概6點半的時候,老闆過來跟我們說原本訂了7點的客人取消訂座! 讓我們不用趕時間,可以慢慢吃! 超貼心! 因為有更多的時間慢慢吃,我們都追加餐點繼續吃到滿足才停手!

▼ 4人沒有太理會價錢的追加吃飽飽,只需13400日圓左右!我們都有點驚訝!比想像中便宜!

FukFuk (万葉牛 炭火焼き 福ふく)- 鳥取炭火烤肉

地址:鳥取市弥生町334-2 2樓
電話:+81 857-50-0029
營業時間:18:00~23:00(最後點餐時間22:30),週日休息,建議先預訂座
交通方式:鳥取車站步行約7~10分鐘
官方網頁: https://fuku-2929.com/