今天我也來七百食堂品嚐一下頂級韓牛的滋味了!有看過韓綜的你,有沒有印象看到頂級明星聽到獎品是韓牛時,都表現出極度興奮的樣子? 雖然來過首爾很多次,但卻沒有吃過真正的頂級韓牛,原來韓牛是有分等級的,普通韓牛和1++韓牛質素和價格明顯是不同的!這次找了韓國人推薦位於弘大的韓牛烤肉店“七百食堂”,標明店內所賣的是等級最高的1++A級韓牛。價格雖然不便宜,但真的很值得一試,有令人驚嘆的味道,如果在弘大想找「高級韓牛」,絕對要將這一家放進你的口袋名單!
韓國政府在1994年統一韓牛的評分制度,分別為1++、1+、1、2、3級。以肉質脂肪分佈、色澤等為評分標準而定,1++為最頂級,所以價格也是最高。
七百食堂菜單
- 칠백 한우모듬 七百韓牛拼盤 27,000韓元/150g (一人份***兩個人來點拼盤也要點兩人份,如此類推,不能分享呀)(板腱肉/牛小排/前牛肋骨肉)
- 칠백한우육사시미 生牛肉剌身25,000韓元
- 칠백된장찌개,大醬湯 1,000韓元
- 곤드레밥,山薊菜飯 1,500韓元
- 소주 ,燒酒類 4,000韓元
- 병맥주,啤酒類 4,000韓元
****聽說2024年已經漲價很多,記得記得預算要留多一點!!****
七百食堂的店面不算大,枱與枱之間分隔較遠,裝潢也比較偏向高級一點!
▼ 當日一開門就進來了!點完餐後,廚房的oppa就在忙了,整個過程除了期待,還留意到他超級仔細的在量度重量,生怕多給了1g的樣子!看來1++韓牛真的非常珍貴!
▼ 七百食堂是我最愛的碳烤!令原本好吃的肉會更加分!
Klook.com▼ 這是用來包肉的拌菜,但韓牛太出色,我們都想單吃細緻品嚐原汁原味的韓牛,都沒有用到很多。
한우모듬 七百韓牛拼盤
▼ 注意一下這裡要求客人最少要點兩人份,我們兩個人剛好點了兩人份,這裡一共300g。分量對於我們來說是有點少,不過我是真的覺得非常值得!光看韓牛上的油花分佈已經覺得不得了!韓牛放在木炭爐上烤熟後,更突顯高級的味道,入口即溶但不肥膩!一點也不輸和牛!平日食東西都不會太計較的我們,面對著這令人驚艷的韓牛,也很公平的每人一塊,平均分配!哈哈哈!
Klook.com▼ 七百食堂價格不算便宜,但真的有喜出望外的驚艷!絕對值回票價,很值得來試一試!
之後在馬場洞的龍門家吃的普通韓牛雖然不差,但跟七百食堂的1++韓牛相比之下,有明顯差距。假如時間不多,我覺得不用特意走到馬場洞去吃韓牛,畢竟時間就是金錢吧!
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七百食堂 칠백식당
七百食堂地址: 22-6 Sinchon-ro 4-gil, Mapo-gu, Seoul, 南韓
韓文地址: 서울특별시 마포구 신촌로4길 22-6
營業時間: 17:30-22:30 (逢星期日休息)
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