在福岡市Lalaport商場逛到累了，隨便來到這間炸豬排店「知青」，之後才發現它的來頭原來不少，曾經入選日本知名食評網站TABELOG「炸豬排百大名店」的人氣食店！
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▼ 知青對食材的來源要求很高，選擇的都是日本產國內產的高級豬肉。
▼ 知青的裝潢一點也不花巧，以淺木色為主調，座位之間寬敞，整體環境十分簡潔舒適。廚房採用開放式設計，吃飯的同時也可以看到廚師專注料理的帥氣樣子！
▼ 使用平版電腦下單，全部都有附上圖片，對於不懂日本的我們實在非常方便。
▼ 吃炸豬排也很講究的知青，枱面有小小的介紹著各款獨有的調味料。
▼ 菜式份量非常很巨型，套餐還配有前菜、湯和白飯，還有不同口味的調味料，光看賣相已經非常吸引。
▼ 炸品外脆內軟，份量十足，CP值很高！
▼ 多好吃的炸豬排，吃得太多都可能有點單調，青知其中一樣特別的地方，就是有不同得調料配搭。配上不同味道的醬汁，風味也有一點不一樣。
▼ 除了以上的調味料，還有芝麻，可以加上醬油作為調味。將芝麻弄碎的過程帶點玩味。
▼ 套餐還有日本定食常見的海帶麵豉湯。
▼ 朋友點的炸豬排厚厚的，但一點也不韌，也是外脆內軟。不過帶點粉紅的豬肉我們都覺得有點怕怕的。
▼ 炸蝦天婦羅尺寸不少，份量也是絕不欺場。
知青沒有辜負了炸豬排百大名店的稱號，原本不算很喜歡吃炸豬排的我，雖然沒有令我覺得驚為天仁，但也覺得是很不錯。不過份量很巨型，除非食量很大，基本上吃到一半，女生們應該會覺得有點飽滯。中午吃完，到了晚上還是有點未完全消化。喜歡炸豬排料理的，來到Lalaport絕對可以來試試看！
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とんかつ 知青｜福岡Lalaport
地址：日本〒812-8627 Fukuoka, Hakata Ward, Naka, 6 Chome, 23-1 3F (福岡Lalaport, 3F)
營業時間： 11:00- 22:00
